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红豆牛奶燕窝
2019-05-22
红豆牛奶燕窝
材料:3-5克的燕窝、红豆、冰糖、牛奶
                                 红豆牛奶燕窝
做法:
 1.将燕窝以常温纯净水浸泡,浸泡水量为没过燕窝,浸泡时间3~4小时,中间换水1-2次。夏季为避免细菌的滋生及营养的流失,浸泡时间不宜过长。
 
 2.浸泡换水1-2次后将发胀的燕窝撕成条状,撕得越均匀受热效果更好。此时如感觉燕边燕角仍未充分发开,质地较硬,则此部分浸泡时间可适当延长。
 
 3.在泡发燕窝的同时,取红豆适量,淘洗干净,加水同时浸泡
 
 4.先把燕窝放入炖壶内,从新加上纯净水,炖煮30分钟,同时用电饭锅把红豆煮好。
 
 5.在把牛奶和冰糖煮3分钟加热。
 
 6.最后把这些倒在一起即可食用。了解更多的孕妇燕窝做法
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