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木瓜炖燕窝
2019-01-02

  木瓜炖燕窝

  材料:50克水头观音,1木瓜,25克冰糖,50克银耳,250cc清水;

木瓜炖燕窝

  做法:

  1)洗木瓜、使用切口刀穿过并挖出瓤和种子以备使用。

  2)银耳、冰糖、加水至锅中,在火上煮至浓稠,并从残渣中取出汁液;

  3)将制作精良的燕窝加入精心准备的银耳汤中,拌匀,倒入木瓜中,蒸15分钟,取出盘子。

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