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燕窝炖鸡
2019-01-24

  燕窝炖鸡

  材料:

  燕窝3-5克

  鸡半只

  红枣2-3颗

  盐适量

燕窝炖鸡

  做法:

  1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,鸡清洗干净,切成块备用,红枣去核。

  2.将鸡、红枣放入炖盅里,隔水慢炖1小时。

  3.把燕窝放进炖盅里,继续慢炖20-25分钟,出锅后放盐即可食用。

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