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即食燕窝和干燕窝的区别,它们的优缺点又是什么
2018-12-26

  现在市面上的燕窝,主要分为两大类:干燕窝和即食燕窝。干燕窝就是最原始的燕窝形态,即食燕窝是干燕窝加工炖煮好之后的产品。两种各有优缺点,今天就给大家分享一下我的经验,希望能给第一次买燕窝的宝宝们一个参考。

  优点:

  干燕窝:新鲜好吃,营养保留率高,口味浓度可控制,自己炖煮更放心

  即食燕窝:省时省力,方便携带,适合外出或办公室

即食燕窝和干燕窝

  缺点:

  干燕窝:费时费力,新手容易炖化水(燕窝炖壶可以解决这个问题)

  即食燕窝:营养和口感不如现炖

  选干燕窝还是即食燕窝:主要看需求·如果需求是追求更好的营养,我建议选干燕窝。

  第一,干燕窝需要自己炖煮,相对于即食燕窝更加新鲜,可以做到现炖现吃,唾液酸的营养保留率高。

  第二,如果是给孕妇、孩子做营养补充的,干燕窝炖煮整个过程都是自己亲手做,更加放心,毕竟关键时期安全第一。

  第三,干燕窝的炖煮过程中,口感和食谱也可以根据自己的喜好自由变化。所以,如果有时间泡发炖煮,那干燕窝绝对是优先选择。

  ·如果需求是快速方便,那我推荐即食燕窝。

  即食燕窝最大的优点就是一个词:方便。炖一盏燕窝,从泡发到炖煮,至少需要4个小时,而即食燕窝打开到食用,最多2分钟。而且真空包装的即食燕窝,可以放在常温下保存,无论是办公室还是外出携带都超级方便,特别适合拿来做营养早餐、减肥代餐或者是睡前的滋补餐(燕窝几乎没有脂肪,不会发胖)。

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