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燕窝相克的食物,如何搭配才能让燕窝营养最大化
2019-01-10

  越来越多的人通过食用燕窝,来达到进补的作用,但并不是人人都知道,某些食物与燕窝搭配食用,会破坏燕窝中的营养物质。

  吃下去的是滋补的补品,还是毫无用处的糊糊,就看你会不会选择食材搭配了!

  哪些食材不推荐与燕窝搭配?

  1.含有蛋白酶的食物

  蛋白酶容易分解燕窝中的蛋白质,令蛋白质失去原来的作用。

  不推荐搭配食材:

  猕猴桃、番茄、胡萝卜、豆类等。

燕窝相克番茄

  小贴士:

  如要做猕猴桃燕窝或燕窝红豆沙这种含有猕猴桃或豆类的燕窝,可以先把燕窝炖好,待稍冷却后,把食材倒进燕窝再食用。

  2.酸的食物

  酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

燕窝相克柠檬

  不推荐搭配食材:

  柠檬、梅子、山楂、杨梅等。

  3.破肺气的食物

  如果燕窝与破肺气的食物搭配,就令燕窝补肺这一大优点大打折扣,得不到最好的滋润作用。

燕窝相克薄荷

  不推荐搭配食材:

  薄荷、金桔、洋葱、芥菜、胡椒等。

  4.破血散瘀的食物

  月经不调的妹子可以食用燕窝达到养阴调经的作用,但在食用燕窝调经的过程中,如果同时食用一些活血散瘀的食材,那么就对燕窝本来调经的作用造成了影响,有可能会延缓或者减弱燕窝的作用。

  不推荐搭配食材:

燕窝相克酒

  益母草、黄酒、三七、丹参等。

  5.解药性的食物

  许多人都知道吃了药不能马上饮酒、喝茶,其实食用燕窝也一样。食用燕窝过后,最好在1-2个小时后才饮酒、喝茶、喝中药、喝咖啡等。

燕窝相克药

  有“黑”肯定会有“白”。那么,哪些食材和燕窝是“最佳拍档”,能够将燕窝的作用最大化呢?

  1.补肺益气的食物

  燕窝能清肺补肺,与补肺益气的食物搭配食用,更能增强对肺部的滋润。一般补肺益气的食物都比较温润清补,并不会对肺部造成过大的刺激,又能修复肺部如大气污染与吸烟等原因造成的损伤。

  推荐搭配食材及做法:

  杏仁桃仁燕窝枸杞燕窝红枣百合燕窝雪梨川贝炖燕窝、石蜂糖等。

  2.健脾养胃的食物

  燕窝甘淡平,容易被胃部消化和吸收,因此搭配健脾养胃的食物,能够让脾胃得到很好的滋养。

杏仁桃仁燕窝

  推荐搭配食材及做法:

  栗子燕窝、南瓜燕窝、燕窝小米粥燕窝核桃露等。

  3.滋润养阴的食物

  燕窝受到众多爱美女性的推崇,最大的原因就是燕窝滋阴养颜的作用,搭配养阴固肾的食材同炖,就能令肌肤变得更白皙更细致嫩滑。

  推荐搭配食材:黑芝麻糊燕窝、蜂蜜燕窝、银耳燕窝、牛奶花生燕窝

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