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红枣花生燕窝汤
2019-1-20

  用料:生燕15g,瘦肉300g,花生粒十几颗,红枣几颗,瑶柱几颗,生姜几片,盐少许。

红枣花生燕窝汤

  烹饪方法:

  1、花生、红枣、瑶柱分别洗净,浸泡10分钟,红枣去核切片,这样红枣比较出味;

  2、瘦肉切成小片,沸水焯过待用代用;

  3、把红枣片、花生、瑶柱、生姜片放入炖盅沸水中,炖大半个小时;

  4、之后放入瘦肉再炖半个小时;

  5、瘦肉已经炖了半个小时后加入生燕炖20分钟;

  6、起锅前放入少许盐调味。

  功效:补血润肠、营养健体、补肺养阴、滋润肺部。

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