即食燕窝

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燕窝苹果奶
2019-1-20

  燕窝苹果奶

  1选材

  苹果:1个 燕窝:5克

  冰糖:适量 牛奶:100ml 纯净水:150毫升

  苹果:是最常见的水果,富含丰富的矿物质和维生素,世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。果肉清脆香甜,能帮助消化。注意:苹果核有微毒,在食用时吐出,预防吞食,即使榨汁也最好去除。

  牛奶:牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液"。牛奶具有补肺养胃、生津润肠之效,对人体具有镇静安神,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益。

  冰糖:砂糖的结晶再制品,味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气和胃润肺的食效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽都有很好的辅助治疗之效。其品质纯正,不易变质,可以增加甜度,是养生饮品的必备之物。

燕窝苹果奶

  2步骤

  燕窝用清水泡发2-3小时后撕条状继续泡发3-4小时;

  用筛把燕窝沥干,备用。(正常燕窝都会有小细毛,可用镊子挑除。)

  将燕窝放入炖盅内,加入150毫升的纯净水,文火隔水炖煮30分钟。

  30分钟后,加入适量冰糖后,将燕窝盛出。

  苹果洗净,去皮和芯,切成小块,榨汁,备用。

  将燕窝与牛奶加入苹果汁中,拌匀即成。

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