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燕窝芋泥做法
2019-1-20

     燕窝芋泥

  主料:燕窝、香芋

  调料:清汤、蜜糖、白糖

燕窝芋泥

  做法:1、燕窝发制好,若选用纯净燕窝,此步骤跳过;2、香芋去皮、切片(薄),上笼蒸透,打成芋泥;3、燕窝炖煮好,再用蜜糖水调好;4、芋泥加清汤勾芡,盛入碗内,搭配燕窝食用即可,也可以把燕窝导入盛放芋泥的碗内一起食用。

  提示:香芋一定要蒸透,打成芋泥时要彻底。

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