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葡萄燕窝做法
2019-1-20
葡萄燕窝做法                                                                                                                             
                        葡萄燕窝做法
材料:3-5克的燕窝、葡萄5-10个、冰糖
 
做法:
 1.将燕窝以常温纯净水浸泡,浸泡水量为没过燕窝,浸泡时间3~4小时,中间换水1-2次。夏季为避免细菌的滋生及营养的流失,浸泡时间不宜过长。
 
 2.浸泡换水1-2次后将发胀的燕窝撕成条状,撕得越均匀受热效果更好。此时如感觉燕边燕角仍未充分发开,质地较硬,则此部分浸泡时间可适当延长。
 
 3.先把燕窝放入炖壶内,从新加上纯净水,炖煮30分钟,糖倒入炖壶内炖煮3分钟,糖的用量根据自己的喜好来,煮好倒出。
 
 4.把葡萄去皮放入炖壶内煮几分钟。
 
 5.等葡萄和燕窝稍凉倒在一起即可食用,这样的葡萄燕窝做法就出来了。
 葡萄具有生津止咳,健胃消食, 更好的缓解疲劳 补血益气等等,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。了解更多的燕窝做法
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