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燕窝小米粥
2019-01-02

  燕窝小米粥

  食材:

  即炖燕窝一片,小米150-200克,石蜂糖适量

  做法:

  取出一片即炖燕窝,纯净水泡发3分钟,带软化后搅拌换水,再次换温水浸泡约3-5分钟,搅拌几下,用筷子挑起放入炖盅;

  小米淘洗好与燕窝一同放入炖盅,加漫过食材2-3指高的热水炖煮,因为热水能更快速的炖煮好哦,大约40分钟就可以啦!(注意炖盅内外水温要一致哦)时间以锅内水开时间计算,炖好后可加一点石蜂糖调味;

  适合产妇和宝宝呢。多多炖煮几次就有经验了哦, 而且味道还很不错呢~

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